唯美食不可辜负,这里是吃货们的天堂

责任编辑:lds来源:北海房地产信息网时间:2019-05-31 15:07


来过北海的人

对北海这座城市有两样东西最为难忘

一是这里的绝美风光

二是这里数不尽的各种美食

侨港、外沙、珠海路老街···

北海的街头巷尾总是能看到吃货们的身影

不是吃货们贪吃,而是美食太美味

今天就来看看北海都有哪些好吃的吧!

美味海鲜


北海最为诱人的是海鲜,北部湾是我国四大渔场之一,海鲜种类齐全,各种虾、贝、鱼,应有尽有,肉质鲜美,生猛鲜活。


对虾肉味鲜美、营养丰富,每年都有大宗干、鲜品及虾油远销国内外;皮皮虾,北海人称弹虾或者濑尿虾,它的味道鲜甜嫩滑,可以白灼或者做成椒盐皮皮虾,各有风味。


沙虫

沙虫盛产于北部湾海域,其中又以北海出产的为优,别看沙虫有点其貌不扬,但其营养、味道及食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品,因而素有“海滩香肠”的美誉。


生蚝

北海生蚝,外壳坚硬,蛎体饱满或稍软,有弹性,肥厚爽滑,味道十分鲜美,去年7月,北海生蚝被列为国家地理标志保护产品。


螃蟹

蟹,自古就有“四味”之说。在北海吃海鲜,怎么少得了螃蟹,肉嫩光滑,每一口都有大海的滋味,可以采用多种多样的烹饪方式。


各种小吃


各式糖水

糖水是一种老少皆宜的食物,多用五谷杂粮做成。北海的糖水种类五花八门,红豆薏米、芋头西米露、槐花粉···只有你想不到的,没有找不到的,在夏天夜晚来上一份冰冻清甜的糖水最为惬意。


虾饼

北海虾饼香酥可口,回味无穷,李姨虾饼是北海老街人气最高的一家店,曾上过央视节目《舌尖上的中国》。


越南卷粉

据说是北海华侨从越南回来带回来的一种特色小吃,经过世代的变迁后更具北海特色。越南卷粉的原料是米粉,可以根据个人的口味加入多种馅料,还可以抹上各种酱料拌着吃,口感滑润,十分美味。


各种籺

说到“籺”,可能很多北方人从来没有听说过,对于北海人来说则再熟悉不过了:这是本地人从小吃到大的一种传统小吃。水籺、艾叶籺,白糍籺,杯仔籺,煎堆,萝卜糕、发籺、簸箕炊、百口枣……各式各样的籺承载着北海人的记忆。

这么多的北海风味美食

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掌舵·银滩坐落于

云南路以西、美景路以南

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北海美食聚集地——侨港风情街

越南风味小吃、糖水、炒螺生蚝···

随时随地都可以大饱口福


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在南万码头可以买到新鲜上岸的海鲜

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