学做北海菜第2辑:上过央视,这三个美食的食材也太有料了吧

责任编辑:hn来源:北海房地产信息网时间:2020-05-14 10:30

绵延千顷的红树林

堪称是大自然对北海

最美的馈赠


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红树林不仅赠与北海

高浓度的负氧离子

甄稀的动植物资源

同时还有——舌尖上的诱惑


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今天,让我们循着北海

原始生态的足迹

让跃跃欲试的味蕾

锁定原生态的鲜味









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学做北海菜第二辑

我们一起《寻味北海》

寻味榄钱、沙蟹、沙虫的诱惑


北海民间美食达人满汉老师

携手美女主持天平

北海旅居者于阿姨

上演一场地道的北海美食盛宴


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栏目实拍图








榄钱焖车螺


榄钱焖车螺相信很多人吃过

这二者的组合简直绝了

不了解不知道

原来这道菜烹饪的时候

还藏着一些小心机









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煮车螺的汤汁不要扔

用来炖榄钱会更加鲜美呢


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出锅,成品是不是很赞

充分地保留了车螺

与榄钱的原汁原味









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沙蟹炒豆角


《舌尖上的中国》让北海的

沙蟹汁火上了全国

沙汁和豆角,二者一直是很好的cp









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快来跟满汉老师学习

化身北海美食达人

让豆角保持着最初的那份碧绿



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成品出炉啦

色泽饱满,鲜香诱人









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炒干沙虫


上一期满汉老师

教会了大家蒸沙虫

这一期的炒干沙虫仍旧北海味十足









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炒的时候,放上盐巴

切记要小火慢炒

这样沙虫才会更酥脆

而且不容易糊锅



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三道美味一起排排坐

怎么样,是不是有被诱惑到









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《寻味北海》

寻觅隐藏在北海风光中的美味

学做北海菜

掌握滨海风光里地道的舌尖滋味









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感谢湾区海居生活样板

北投观海湾对本栏目的支持

也希望越来越多的人能够

了解北海饮食文化

爱上那口正宗的北海味儿




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